久しぶりの更新…


本日(28日)、おせち商材の仕込みの為、夜の営業はお休みさせていただきます。
何卒宜しくお願い致します

これから7キロのさつま芋、練り作業デス!!
口当たり良くなるまで三時間ほど練り続けます…

後半は手首が全く効かなくなるんですゎ…


頑張るぞ!!

おせち商材 御予約承り中です

今年も黒豆、松前漬け、栗きんとんの計り売り致します。
御予約は一応23日迄承っております。
詳しくはホームページで御確認下さいませ。


で、さすがに忘年会シーズンなので、ブログのアップする時間が全く作れない状況です…

今日は年内最後のお休みで、実家で朝風呂入って1週間の疲れをほぐし、蓮沼の有名な鰻屋で精をつけて…
暖かな日なので勿論、愛車カタナに乗ってストレス発散もして…

明日から31日迄休まず気合い入れて頑張ります!!
今週末はまだ多少席に余裕がございますし、祝日の23日も来週月曜の28日も営業致しますので、皆様のご来店お待ちしております。

あっと言う間に…


今が旬の子持ちズワイガニ
香箱蟹(コウバコガニ)

漁期は年内で終わります。

お早めにどうぞ♪

奥から引っ張り出して…


喜界島 車海老

久しぶりに金魚水槽出しました♪
お造り、塩焼、天婦羅 お好みで調理します
個人的には塩焼がオススメデス!!

仕上がりましたょ


自家製カラスミ

今日からメニューに登場デス!!
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Author:ajidokorokagami
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