春の蒸し物


真鯛の道明寺蒸し

春らしい蒸し物としては、あまりにも定番ですけど…
今まで作った事無かった逸品です。
只今アラカルトでも載せておりますので、是非御賞味下さい。


しかし…


この料理に適した器が手元に無いんですゎ。。

なので今日はかっぱ橋へ行ってきます♪



全然話しは変わりますが、昨夜女性一人の中国人観光客の方が来店されました。
英語が全く喋れないボクは
あいどんとすぴーくいんぐりっしゅ。と断ります。。
が、この女性
スマホの翻訳アプリで
刺身
これだけですか
等と訴えてきます。

困るボクを見かねたお客様が英語で説明。
取り敢えず刺盛を出すも、今度は魚の説明が出来ず・・・
Wikipedia使ってお客様まで参加して説明♪
そうこうしている間に和やかなムードになり、店内には英語が飛び交う異常?な光景に♪

学生のバイトと共に
勉強した方が良いね…

と痛感した日曜の夜でした



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