感謝感謝です




知り合いの方から毎年、北海道よりアスパラガスが届きます。柔らかく、甘味の強い美唄産はやはり美味しいです!
いつもありがとうございます。HATAさん!!

今、絶好調の一つが神奈川県松輪のカマス。
皮を炙って刺身も美味しい。そして焼くなら断然干した方が旨い!
今日は昼過ぎから曇りの予報でしたが、一か八かで干してしまえ!とギャンブルに出ましたが、神様が見味方してくれて今も晴れ。良い塩梅に干されてます。よかった。

初物は岩ガキ。今回は舞鶴産です。より抜きの四個。早く開けたい…

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