季節限定

本日より鰻始めます。
ご存知のとおり、価格高騰しておりますが常連様から「高くてもいいから加賀味の鰻が食べたい!」との嬉しいお声に応えての仕入れです。
他の仕込みもあるので沢山は捌けませんが、自分で開いて蒸さずに焼きあげる関西風です。

ちなみに蒲焼き、白焼き共に2500円です。が、夏にかけて仕入れ価格は急上昇しますので、いつまでこの値段で出せるかはわかりません。


急いで仕込み開始です

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