秋風吹いて…






朝晩だいぶ過ごしやすくなってきましたねぇ…段々と秋の気配を感じます。

魚達も秋っぽく、まずは秋刀魚。航空便なので鮮度良好。

鯖も小ぶりながら江戸前が良くなってきました。

ウニは北海道産の大粒。。
島根県からはヒラマサと白イカ。平政はまだ脂あります!
白イカ、地元の方は真イカと呼んでました。


で、鰻は八月一杯は仕入れますが、その後はご予約のみとさせていただきます。
何卒宜しくお願いします

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