バクチ打ち



肝ぽん酢が美味しいカワハギ
 
別名  バクチ打ち
 
 
何でかって…
 
 
カワハギを捌く時、まずは表皮を剥ぎ取りますが…
 
 
 
バクチ打ちも最後には金が底をついて身ぐるみ剥がされちゃう…
 
 
そんな事から付いた別名♪
 
 
ボクはバクチやらないから平気かな
 
ん?
 
日々バクチみたいなもんかぁ…

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