初登場です



最近、白身魚が同じでつまらないよ…と仲買人に言ってみたら

北海道産 ホッケ

が水槽から出てきた!!
マコカレイもいたけど夏になると出番増えるし、ホッケで。。

活け〆神経抜きにして…
いぃ飴色♪
刺身で良く噛んでいると、ホッケらしい味わい♪美味デスネ。

日々の生活に飽き飽きしてる方。。
干物じゃなくてお造り♪新鮮でっせ!!

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